MENU INDIANS RESTAURANT SABORS REGENCÓS 8-9-10 SEPTEMBRE 2017!

Entrants
- AJOBLANCO AMB GAMBA VERMELLA DE PALAMOS , XIPS DE COL KALE i CAVIAR D’OLI D’ARBEQUINA 
- AMANIDA DE BURRATA AMB XIPS DE MONIATO, TOMÀQUET SEMI-SEC i ALFÀBREGA
- TARTA DE SARDINES A LA BRASA AMB GEL DE LLORER I LLIMONA

Segons
- CORVINA AMB TUMBET DE VERDURES 
- CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA AMB MAIONESA DE MOSTASSA ANTIGA, VINAGRETA DE FRUITS VERMELLS , TÂPERES , PARMESÀ i RUCULA
- POP AMB PARMENTIER DE IUCA , OLI AROMATITZAT DE PORRO I CARXOFA I EMULSIÓ DE CORIANDRE

Postre
- PASTIS DE FORMATGE AMB COULIS DE FRUITS EXÒTICS
- SORBET DE MOJITO

Beguda
AIGUA, COPA DE VI DE LA CASA O REFRESC INCLOS


Us esperem la nit de Sant Juan

Entrants
Nems vietnamitas de salmó
Amanida Sabors
Gaspatxo de tomàquet ecològic i remolatxa

Segons
Pop amb parmentier de patata
Roast beef amb salsa de mostassa antiga i patata xef
Carpaccio de presa ibèrica amb parmesano

Postre
Coca de Sant Joan & copa de cava

Beguda
Copa de vi, cervesa, refresc i aigua

Preu 25,00 € IVA inclòs