Benvinguts a Sabors


Sabors és un restaurant situat a Regencós que neix com un projecte familiar d’els germans Andor Serra i Víctor Serra, fruit de la seva experiència en el camp de la restauració i de la seva passió per la vida. La seva connexió amb l’Empordà decideix la ubicació, aquesta terra que ofereix tantes meravelles i estimen des de sempre. Les ganes d'emprendre junts, respectant i nudrint-se mútuament: Víctor com a xef i l’Andor com a cap de sala, portant la part organitzativa de “la cuina per fora”.

Sabors Regencós se situa en el local del restaurant Bocca, on l’Oriol Lomas ha alegrat tants paladars durant aquests anys. Víctor havia treballat en Bocca amb Oriol i coneix el restaurant com el palmell de la seva mà. L'espai de Sabors Regencós és màgic, els interiors, per relaxar-se i gaudir amb intimitat d'una fantàstica experiència gastronòmica i l’exterior, amb una àmplia terrassa per sopar al fresc en les llargues nits estiuenques. Volen que els seus clients se sentin com a casa i puguin gaudir de l’espai chill-out, tant quan tornin de la platja i vulguin prendre's un smoothie, una cervesa, acompanyat de la selecció de tapes o bé per prendre una copa o cocktail a la nit havent sopat en un ambient relaxat al meravellós jardí.

Comentaris